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「シリコーンフードバッグ M」/スリーコインズ（500円・税別）

長い人ではおそらく前世紀から！　家事に携わってきたであろうマチュア世代の皆さん。
その時々で使いやすいキッチンアイテムを揃えてこられたことと思いますが、ふと周りを見ると、21世紀なりの進化した調理グッズも豊富にありますよね。

使わず嫌いでただ眺めるだけというのももったいないので、スリコのようなプチプラでお試しできるのは嬉しいもの。

今回、お店の人気商品コーナーにたくさん並んでいたこの「シリコーンフードバッグ」も、そんな進化系調理グッズのひとつ。

食器でも容器でもなく、ずっと使うものでもないけれど使い捨てでもない、そんなゆるっとした存在で、しかも調理の時短が実現するアイテムなんです。

サイズ違いで揃えたい、超優秀な調理グッズ

半透明の材質を生かして、中の液体の量も測れるメモリつき。

大きさは今回購入した約幅19.8×高さ16.5 ×奥行き6.3cmのMと、ひと回り小さいSがあります。

耐熱温度が200度ということで、レンジ加熱や湯煎もできて超便利。もちろん冷凍保存もばっちりできてしまいます。

調理で湯煎等に使いたいときに、ポリ袋だと製品によって耐熱温度を確認しなくてはなりませんが、この手のシリコーンバッグを買っておくと、いつでもパッと取り出せるから便利です。

仕様はハンドバッグのようなかわいい取手付き。
メモリがついていて計量できるようになっていたり、洗ったあとに水切れよく干せるちょうどいい場所に引っ掛け部分がついていたりと、至れり尽くせりです。

チンに湯煎に冷凍にと大活躍

湯煎中は持ち手の部分に菜箸などを通してお鍋のふちに渡しておくと取り出しやすい♪

さっそく使ってみると、まず出し入れ口のジッパーが、やわらかくてはめ心地に安心感が。しっかり閉じているので湯煎しても大丈夫。
そして、しっかり冷ましたあとにはその湯煎したまま冷蔵庫や冷凍庫へ入れることもできます。

たとえば少し前に流行った鶏ハムなども、このバッグで作ると調味料も少なめで、おいしくできそう。
ネットで見てみると、焼いてから湯煎式のローストビーフをこのバッグで上手に作っている方もいました。