松江のホテルで一足早いクリスマス気分を満喫！目の前で絞る極細あまおういちごモンブランや色鮮やかないちごのショートケーキを提供する2日間限定スイーツフェアを開催！
公開日
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東急ホテルズ
2026年12月5日（土）・6日（日） 2日間開催
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松江エクセルホテル東急（島根県松江市、総支配人：高梨 靖教）は、1階レストラン「MOSORO（モソロ）」にて、2026年12月5日（土）・6日（日）の2日間限定で「クリスマススイーツフェア」を開催いたします。
本フェアでは、クリスマスを彩る定番の「いちごのショートケーキ」や「ブッシュドノエル」をはじめ、ショコラの味わいを楽しめる多彩なスイーツをご用意します。なかでも注目は、ライブキッチンで仕上げる「極細あまおういちごモンブラン」。目の前で少しずつ絞り出される繊細なクリームと、できあがるまでの臨場感をお楽しみいただけます。
また、スイーツだけでなく、マルゲリータやパスタ、フライドチキンなどのお食事メニューも取りそろえました。クリスマスならではの彩り豊かなスイーツとお食事を囲みながら、心弾むひとときをお過ごしください。
この細さ、目を奪う。極細あまおういちごモンブラン。
幾重にも重なる、繊細な極細クリーム。ライブキッチンで目の前で仕上げる「あまおういちごモンブラン」が、クリスマススイーツフェアを彩ります。できあがる瞬間の臨場感とともに、見た目にも心躍る一品をお楽しみいただけます。
クリスマスを彩る、いちごとクリームのショートケーキ。
真っ赤ないちごと白いクリームが彩る、クリスマスに欠かせない定番スイーツ。しっとりとしたスポンジに、甘さを抑えたなめらかな生クリームを重ね、いちごのほどよい酸味とともに、軽やかにお召し上がりいただけます。思わずもう一つ食べたくなるような、親しみのあるおいしさです。
栗と紅茶が織りなす、大人のクリスマスブッシュドノエル。
クリスマスシーズンを象徴するブッシュドノエルに、栗と紅茶を組み合わせました。栗のまろやかな甘みと紅茶の豊かな香りが調和した、落ち着きのある味わい。クリスマスにふさわしい華やかな装いとともにお楽しみいただけます。
- ペストリーシェフより -
クリスマスならではの華やかさと、さまざまな味わいを楽しんでいただけるよう、一つひとつ丁寧に仕上げています。なかでも、目の前で仕上げる極細モンブランは、繊細なクリームが重なる美しい見た目にもご注目いただきたい一品です。ご家族やご友人、大切な方と、心弾むスイーツのひとときをお楽しみください。
クリスマススイーツフェア 概要
【期 間】 2026年12月5日（土）・6日（日） 計2日間
【時 間】 第1部 14:30～16:00 第2部 14:45～16:15
予約制（各日最大70名様）
【場 所】 レストラン「MOSORO（モソロ）」 （松江エクセルホテル東急1階）
【料 金】 大人（中学生以上）4,500円、小学生 2,400円、未就学児 1,100円、3歳以下 無料
【メニュー】
スイーツ：
極細 あまおういちごモンブラン、いちごのショートケーキ、ブッシュドノエル 栗と紅茶のルーレ、シュトーレン、プロフィットロール、ミルティーユショコラ、抹茶のシフォンケーキ リース仕立て、キャラメルショコラムース、いちごのブランマンジェ、いちごのミルクレープ、ラズベリームース、ティラミス、フルーツタルト、フロマージュロールケーキ、ガトーショコラ、チーズケーキ、リンゴゼリー、ハイビスカスのジュレ、ドーナツディスプレー、ホットチョコレート
軽食：
マルゲリータ、ナポリタン、カルボナーラ、フライドポテト、フライドチキン、フレンチトースト、オニオングラタンスープ、サラダ
合計 約27種類 ソフトドリンク付き
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額は、サービス料（12％）と消費税（10%）が含まれております。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。
※キャンセル料につきまして、次のとおり申し受けます。 3日前から前日まで：50％、当日：100％
【レストランMOSORO（モソロ）】
レストラン内観
「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。
【松江エクセルホテル東急】
ロビー
スイートルームを含めた全163室の客室のほか、レストラン、大小5つの宴会場を完備しております。「彩色兼美」をテーマに彩り豊かで魅力的な「島根」をホテル全体で表現。
JR松江駅前にありながら、一歩足を踏み入れると、上質で洗練された空間が広がります。
「クリスマススイーツフェア」に関するお客様のお問い合わせ先
松江エクセルホテル東急 レストランMOSORO
ご予約・お問い合わせ 9:00 ～ 21:00 Tel.0852-27-3160
https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/eat/menu/158400/index.html
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