じつは、ごはんのおかずにもぴったり！
【肉のマヨネーズ焼き】が絶品になる調味料とは？4種の「マヨ焼き」バリエも紹介
マヨネーズ焼きは、色もきれいで、コクもあり。材料の上にかけて焼く、簡単プロセスで料理の幅が広がります。マヨの香りに、みそ味で、ごはんのおかずにもぴったり！
目次
基本の肉のマヨ焼きたれ
【配合（肉300g分）】
＜たれ＞
マヨネーズ…大さじ1
みそ…大さじ1
ねぎのみじん切り…12㎝分
マヨネーズでコクが加わるので、淡白な鶏肉などを使いましょう。
【基本の肉のマヨ焼きたれ】で作る鶏のマヨ焼きレシピ
【材料（4人分）】
鶏胸肉…300g
ピザ用チーズ…適量
酒…大さじ1
塩…少々
基本の肉のマヨ焼きたれ（上記参照）
好みで…モロッコいんげん
【作り方】
①鶏肉は皮を除いてそぎ切りにし、酒と塩で下味をつけておく。
②鶏肉をグリルで5分ほど焼き、裏返してチーズ、まぜ合わせた配合のたれをのせて2分焼く。
③器に盛り、好みで塩ゆでしたモロッコいんげんを添える。
