私らしく生きる 50代からの大人世代へ

人気記事ランキング 連載・特集

ポリ袋1枚で野菜たっぷりおかず!ジューシーな3品が手間なく完成

公開日

更新日

ほりえさちこ

にんじんのザーサイあえ

ザーサイひとつで味が決まる。

材料(作りやすい分量)

にんじん… 1本(180g)
ザーサイ(味つき)… 30g

【調味液】
塩… 小さじ¼
いり白ごま… 小さじ2
ごま油… 小さじ2

下準備
●にんじんはスライサーなどで細切りにし、ザーサイはみじん切りにする

作り方

ポリ袋に材料をすべて入れてもみ込む。

保存
冷蔵で4日

PICK UP 編集部ピックアップ