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【春野菜のおかず】4日間保存できる「揚げ焼き新じゃが」とアレンジレシピ2選

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ゆうゆう編集部

アレンジレシピ① 新じゃがカリカリベーコンしょうゆがけ

お酒のおつまみにもぴったりな甘辛味。
1人分177kcal

材料(2人分)

揚げ焼き新じゃが……約100g
ベーコン……2枚
オリーブ油……大さじ1

【A】
しょうゆ……大さじ½
酢……大さじ1
砂糖……小さじ1

パセリ(みじん切り)……適宜

作り方

❶ベーコンは細切りにする。

❷フライパンにオリーブ油を入れ、①をカリカリになるまで弱火で炒め、【A】を加えて火を止める。器に盛ったじゃがいもにかけ、好みでパセリを散らす。

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