【韓国ドラマの出前事情】「愛の不時着」冷蔵庫が空っぽだった11話でセリが頼んだ食べ物は?
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ゆうゆうtime編集部
ジャージャー麺は引越しの日に
黒い麺と、黄色いたくわん! ジャージャー麺も韓国ドラマに頻出です。ドラマを見ていると、黄色いたくわんの甘酸っぱさが口の中に広がる感じがしませんか。
「日本のジャージャー麺とは違って、真っ黒な甘辛ソースに麺をからませて食べるのが韓国流です。中国料理店の代表メニューで、安いお店では1皿3000ウォンほどで食べられますよ(※2)」
「ジャージャー麺は引越し当日に食べると縁起がいいといわれています。日本でいう引越しそばにあたりますね。また、バレンタインデー、ホワイトデーに縁のなかった悲しいシングルさんが、4月14日のブラックデーに口の周りを真っ黒にして食べる料理としても有名です」
アカデミー作品賞を受賞した『パラサイト 半地下の家族』でも、インスタントのジャージャー麺とインスタントラーメンを混ぜて食べる一品「チャパグリ(ジャージャーラーメン)」が注目されました。高級な牛肉が上にのっていましたね。
「大勢でワイワイにぎやかに食事をするというが韓国ではいちばんの幸せなんです」
(※2)最近では値上がりして、ジャージャー麺は4000Wほどです(2023年9月)。
※この記事は『「不時着」しても終わらない』(主婦の友社)の巻末「韓国ドラマあるあるキーワード集」と『行った気になれる!妄想韓国ドラマ旅』(同上)の内容をWeb掲載のため再編集しています。
※2022年10月21日に配信した記事を再編集しています。
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鈴木ちひろ
日本の出版社で編集者を務めたのち、韓国人の夫と出会い2013年から韓国での暮らしを始める。日本の雑誌などに韓国のショップやライフスタイルを中心に取材・執筆。韓国人俳優のインタビューなども行う。著書に『歩いてまわる小さなソウル』(大和書房)、『行った気になれる! 妄想 韓国ドラマ旅』(主婦の友社)がある。2人の男の子のママ。韓国在住。
日本の出版社で編集者を務めたのち、韓国人の夫と出会い2013年から韓国での暮らしを始める。日本の雑誌などに韓国のショップやライフスタイルを中心に取材・執筆。韓国人俳優のインタビューなども行う。著書に『歩いてまわる小さなソウル』(大和書房)、『行った気になれる! 妄想 韓国ドラマ旅』(主婦の友社)がある。2人の男の子のママ。韓国在住。
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