【写真】君島家の食卓をのぞき見！美の秘訣“腸活ごはん”なら「うっかり食べ過ぎてもOK！」
インスタグラムでの「腸活クッキングライブ」が大好評の君島十和子さん。「アラ還」とは思えない美しさの秘訣は腸活にありました！ 話題の新刊『君島十和子のおいしい美容「腸活レシピ」』からその極意をご紹介します。最終回の第6回は、十和子さんの「腸活ごはん1週間」から抜粋して、月曜日と火曜日のメニューをご紹介します。
▼第5回はこちら▼
“お箸が止まらない！”と話題！君島十和子さんの美をつくる【腸活サラダ】
新刊『君島十和子のおいしい美容「腸活レシピ」』の「腸活ごはん1週間」から、月曜と火曜のメニューを紹介しましょう。
「外食などを考慮して、およそ1週間で食事のバランスをとっています。
ストレスをためないように好きなものも楽しみたい。
私なりのちょっとしたコツもご紹介します」
水曜〜金曜は書籍でご覧ください！
十和子さん Mondayのメニュー
【朝】定番の朝ごはん
ヨーグルトの上にグラノーラ、 バナナ、ブルーベリーをのせて。 アーモンドミルク+朝汁、ハーブティーを添えて。
【昼】自分でちゃちゃっとランチ
いただきもののさわらのみそ漬けをアレンジした炊き込みごはんの残りに、玉ねぎとわかめのお吸い物、たくあんを添えて。
【おやつ】お気に入りドリンクでリフレッシュ
「赤しそジュース」をソーダ割りにして。
【夕】家ごはんは野菜たっぷりが基本
玉ねぎステーキ、具だくさん豚汁、白菜とツナの塩昆布あえ、トマトのカプレーゼ、お漬け物。
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疲れやすい、手指がこわばる、汗をかきやすい……。これまで経験したことのない体調不良に戸惑う時期ですが、この時期の不調は「これって更年期？それとも単なる老化？」と判断がつきにくいものも多く、どう対処すればいいのか不安を抱える人も多数。
詳細はコチラ十和子さん Tuesdayのメニュー
【朝】出社前にお目覚めコーヒー
職場近くのカフェにて、ワッフルとカフェラテ。リセットファイバーを入れて。
【昼】自宅に戻り、軽めのランチ
主菜になるサラダ(サラダほうれんそう、アーリーレッド、ミニトマト、モッツァレラ )にバジルソースをかけて。
【おやつ】さつまいもで手作りスイーツ
余りがちなさつまいもを少量の油で揚げ焼きに。はちみつをまぜたクリームチーズソースをかけ、黒こしょうを振って。
【夕】今日も野菜が主役！
白菜のまるごと焼きのマスタードクリームソースがけ、きんぴらごぼう。まぐろのごま油マリネをいちじくとあえ、フレンチドレッシングをかけて。
十和子さん 食べ方のコツ
ストレスをためない食事法
自宅では季節のお野菜を中心に、工夫しながら日々の腸活ごはん作りを楽しんでいます。
でも、たまには外食や大好きなスイーツも楽しみたい。我慢するとかえってストレスがたまる気がするので、量を調節したり、油分や糖分が控えめのものを選んだりして、食べることを楽しみます。
うっかり食べすぎてもポジティブに。腸と脳はつながっていますから、「食べすぎちゃった、どうしよう」ではなく「今日はおいしいものに出合えて幸せだった」と考えて、翌日から調整します。
自分のベストな状態を見極める
外食のあと、胃腸を休めるためにも私は 時間くらいあけて次の食事をとるようにしています。あける時間は年代によって変化があって、体の状態を見つつ調整しています。
腸活は食事だけでなく、睡眠や運動も大事ですから、ご自身の生活サイクルの中で「このぐらいだと調子いいな」と感じるベストな方法を見つけていくといいかなと思います。
教えてくれたのは
profile
君島十和子さん
きみじま・とわこ●1966年東京都生まれ。FTCクリエイティブディレクター、美容家。2人の娘をもつ母。ファッション誌の専属モデルや女優として活躍後、結婚を機に芸能界を引退。現在は自身のスキンケアブランドの仕事の他、テレビや雑誌でも活躍。自身のSNSでのさまざ まな配信は、ポジティブで飾らない人柄にふれられると、心待ちにするファンが多い。『アラ還十和子』(講談社)、『十和子道』(集英社)など著書多数。
YouTube「君島十和子チャンネル」
Instagram @ftcbeauty.official
Instagram @ftcbeauty.staff
X @FTC_beauty
※この記事は『君島十和子のおいしい美容「腸活レシピ」』君島十和子著、小林暁子監修（主婦の友社）の内容をWEB掲載のために再編集しています。
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君島十和子のおいしい美容「腸活レシピ」
君島十和子著、小林暁子監修
主婦の友社刊
美容家として、自身がプロデュースするスキンケアブランドFTCの「顔」として理想の美を追求する十和子さん。
10年ほど前、体の中からキレイになることの必要性を実感するなかで「腸活」に出合い、その魅力をInstagramなどを通して発信してきました。月イチで行っているクッキングライブでは「腸活レシピ」をリアルに調理する様子を配信。これが大好評で、レシピ本でまとめて読みたいという声が続々届き、本書に実を結びました。レシピに加えて、十和子さんが愛用している腸活食材や調味料などもしっかりご紹介。腸活の効果を上げる生活習慣も公開します。
※「詳細はこちら」よりAmazonサイトに移動します。
