「夏野菜がどっさり獲れる！」「カメムシは薄めたコーヒーで撃退！」家族で楽しむベランダガーデン実例
我が家の夏はミニトマトを存分に堪能
リビングから見えるベランダの景色。
地植えでなくても、コンテナでも野菜はのびのび元気に育ってくれています。
夏は特に野菜の種類も多く、収穫が楽しみ。
カメムシ被害に遭ったときは殺虫剤を使わず、ナチュラルなものをいろいろと試して。
コーヒーを薄めたものをスプレーしたら、しっかり効果が得られました。
毎日のように成長を観察していたからか、息子は喜んでミニトマトを収穫。
昨年の夏はミニトマトのほか、ピーマンなどが豊作。
フルーツはブルーベリーなどもよくとれました。
野菜作りが身近になったことで、好き嫌いがなくなった息子。農薬不使用の野菜は親としても、安心して食べさせられます。
この日は、ミニトマトはもちろん、キュウリなどを使って、トーストの上に“はらぺこあおむし”を再現。
こんな楽しみ方も…
収穫したミニトマトをはじめ、ハラペーニョ、紫タマネギ、ケチャップ、レモン汁、オリーブオイルなどを入れてサルサソースを手作り。バジルソースもお手製です。
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※この記事は『ベランダ&テラスガーデニング』主婦の友社編の内容をWEB掲載のために再編集しています。
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