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1つでも当てはまったら要注意!足腰が弱り始めたサインとは?筋力アップのための食事も

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古賀昭義

筋肉を強くするカギはやっぱり肉!!

たんぱく質は、骨と筋肉の両方を構成する主要な成分です。

このたんぱく質をしっかりとるためにおすすめしたいのが、肉豆腐。肉豆腐は、筋肉を強くするために有効な食品といえます。その理由は、肉と豆腐という2つの主要な食材に、筋肉の成長や維持に不可欠な栄養素が豊富に含まれているからです。

そこで、肉豆腐のメリットを挙げましょう。

1.たんぱく質を効率的にとれる

動物性たんぱく質と植物性たんぱく質を同時に摂取できるため、アミノ酸のバランスがよりよくなります。

2.ほかの栄養素も同時にとれる

カルシウムやマグネシウム、クレアチン、ビタミンB群、大豆イソフラボンなど、筋肉に必要なさまざまな栄養素をまとめてとることができます。

3.調理法によってはヘルシーにできる

煮込むことで余分な脂を落とすことができ、比較的ヘルシーにたんぱく質を摂取できます。

ただし、注意点もあります。

肉豆腐だけ食べていれば筋肉が強くなるわけではありません。ほかの栄養素もバランスよく摂取することが大切です。

また、脂身の多い肉ばかりだと、脂質摂取過多になる可能性があるので、赤身の多い肉を選ぶなど工夫しましょう。

調理の際に、砂糖やみりんを多く使うとカロリーが高くなるので、注意が必要です。

以上を踏まえて、バランスのとれた食事の一部として取り入れれば、筋肉を強くするのに役立つ食品といえます。筋力トレーニングと組み合わせれば、より効果が期待できるでしょう。

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