パリに25年住む50代マダムのご自宅ルームツアー！おしゃれなキッチンに採用したカラーリングは？【後編】

行きつけの店で食材を買う、パリっ子の楽しみ

マダムの住むアパルトマンの近くには、新鮮で質の良い食材が並ぶ常設のマルシェ、カフェやレストラン、そして評判のパン屋があります。

出張で海外に行くことが多いマダムが、パリのアパルトマンに帰るとまず最初にすることは、マルシェでの買い物です。

「行きつけのお店で食材を買い、馴染みの店主たちと日常会話を楽しむと、長旅の疲れが癒されるの。野菜やフルーツでいっぱいになった買い物カートを横に置き、カフェのテラスに座って、通りを眺める時間が大好き！」

マルシェでの様子を楽しそうに話すマダムの笑顔に包まれて、私も幸せな気持ちになりました。

マダムのお気に入りは、豊富な食材が揃うBio(有機)のお店。

店内には、有機野菜や果物、チーズ、オリーブ、缶詰、各種調味料……バラエティー豊かな品々が並んでいます。

「料理が趣味だから、食材やスパイスには気を配ります。このお店に来ると、作ってみたいレシピが次々に浮かんできて楽しくなるの」

同行した私も、色とりどりの野菜やオリーブを購入して、その日の夕食は、マダムに教えてもらったオリジナルメニューが食卓に並びました。

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