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ゆうゆう編集部
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台北のパワースポット「龍山寺」にて。
台湾の定番スイーツ「豆花(トウファ)」。
焼きたての「胡椒餅(ジャオピン)」も美味♪
台北・東門市場の場外にある名店「東門赤肉羹」の看板メニュー「赤肉羹(チーローガン)」。「豚の赤身肉や台湾赤ねぎなどをとろみスープで煮込んだもの。魯肉飯(ルーローハン)もおいしい!」
台湾おこわ。「色が黒いのは黒米だから」
台中や台南にも店舗がある人気パン屋「洪瑞珍(ホンレイゼン)」のサンドイッチ。レトロなパッケージもかわいい。
台中で人気の「長崎蛋糕(タンガオ)」=長崎カステラ。