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ゆうゆう編集部
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引き出しの中はキッチンツールでごちゃごちゃ。何がどこにあるかわからず……。
サイズを測って仕切りを設定。収納力が増したうえ、仕切りをつけたことでごちゃつきが解消。「ひと目で見渡せ、出し入れも簡単」
収納がぎゅうぎゅうなので、フライパンをコンロに置きっぱなしにすることも。
調理器具は種類ごとに分けて。「すべて収納できるようになり、出しっぱなしがなくなりました」
リフォームを機にものの見直しも。「未使用の鍋などは救世軍に寄付したり、人に差し上げたりしました」
調味料や缶詰など、ひとまとめにしてあるものの、「何があるかわからない状態」。
下の引き出しに重いものを。米などのストックはいちばん下の引き出しに。「引き出しは軽く押すだけであくプッシュ式でラク」
上の棚に軽いものを。ワンタッチで開閉できるおしゃれな吊り戸棚。「乾麺やスープ、レトルト食品などを見やすく収納」
シンク下の収納にはボウルやザル、乾燥食品など、水まわりで使うものを。密閉容器は重ねて収納。
床下収納はリフォームで手を加えず、そのまま活用。「予備のスポンジやジッパーつき袋など。リフォームの際に整理したら『こんなにあるのか』とびっくり（笑）」
「以前はレシピなどをキッチンのそこらじゅうに貼っていました」。こまごましていて見栄えも悪かった！
切り抜いたレシピは箱の中にストック。
「その日使うレシピだけを壁に貼ってすっきり」
「食器洗浄機もありますが、私は手洗いが好き。引き出せるシャワーホースなら掃除もラクラク」
コンロの五徳はサッと取り外して掃除OK。「掃除しやすいので、いつでもピカピカの状態が保てます」
ステンレスは手あかがつきやすいそう。「それを磨くのは私の仕事。掃除グッズは使いやすい場所に」
キッチンのいちばん奥のくぼみスペースにゴミ箱を配置。邪魔にならず、人目にもつきにくい。
