太らないお酒の種類は？

「最も太らないのは炭酸水で割るハイボールやサワーです。炭酸水はおなかがふくらみ、また水分が胃に流れ込むと、食欲を増進させるホルモンが出にくくなります」と、管理栄養士の菊池真由子さん。

実は、過度の飲酒でなければアルコールは体温として発散されるため、お酒の種類より気をつけたいのが「おつまみ」だと話します。

おすすめのおつまみは？

「糖質も脂肪も多いおつまみは、当然ながら太りやすくなります。私が飲み会で絶対に注文しないのは、フライドポテト、ポテトサラダ、鶏皮串です。

反対におすすめなのは、刺し身や冷ややっこ、枝豆、チーズなど、高たんぱく質で糖質や脂肪の少ないもの。たんぱく質は肝臓がアルコールを分解するときにも必要です」

OKなおつまみ

刺し身、冷ややっこ、枝豆、チーズなど

NGなおつまみ

フライドポテト、ポテトサラダ、鶏皮串など

※この記事は「ゆうゆう」2022年7月号増刊（主婦の友社）の内容をWEB掲載のために再編集しています。

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監修者

管理栄養士

菊池真由子

きくち・まゆこ●1966年、大阪府生まれ。管理栄養士、健康運動指導士、NR・サプリメントアドバイザー、日本オンラインカウンセリング協会上級オンラインカウンセラー。大阪大学健康体育部（現・保健センター）、阪神タイガース、国立循環器病センターを経て、厚生労働省認定健康増進施設などで栄養アドバイザーを務める。ベストセラーになった『食べても食べても太らない法』（三笠書房）など著書多数。近著は『65歳から体と頭を強くするおいしい食べ方』（三笠書房）。

きくち・まゆこ●1966年、大阪府生まれ。管理栄養士、健康運動指導士、NR・サプリメントアドバイザー、日本オンラインカウンセリング協会上級オンラインカウンセラー。大阪大学健康体育部（現・保健センター）、阪神タイガース、国立循環器病センターを経て、厚生労働省認定健康増進施設などで栄養アドバイザーを務める。ベストセラーになった『食べても食べても太らない法』（三笠書房）など著書多数。近著は『65歳から体と頭を強くするおいしい食べ方』（三笠書房）。