これならアラフィフ母さんでも続けられる！魔法の「定食スタイル」とは？【ダイエット挑戦マンガ#26】
ONの日に食べるなら？
野上さんによると、食事メニューに迷ったときは「定食スタイル」を基本にすることがよいそうです。
主食・主菜・副菜を組み合わせ、必要に応じて味噌汁を加えることで、栄養バランスのよい食事が可能に。
さらに「まごわやさしい」を意識した和食中心の構成を推奨。
特に玄米や雑穀米は食物繊維やミネラルが豊富で、血糖値の上昇を抑えダイエット効果が高いと説明されます。
家族の好みを踏まえた工夫も提案されています。
