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川上文代
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1人分（糖質81.4 g 433kcal 40分 ※米を浸水させる時間は除く）
ざるにボウルを当てて①をこし、具と煮汁を分ける。へらで具を押さえてしっかりと汁け をきり、煮汁は冷ます。
米を炊飯器に入れ、こした煮汁を加え、内側の「2」の目盛りまで水を足す。
具を炊飯器に加えて米とまぜ、炊飯器のスイッチを入れて炊く。
炊き上がったら底のほうから大きく返すようにして、中にこもった余分な蒸気を抜く。
