もやし・卵・豆腐で！パパッとレンチンおかず。糖質オフダイエット
もやしと青菜のレンジ肉いため
もやしを使用！ 糖質はもちろん、少量の油でOKだからカロリーもダウン
1人分 糖質2.1g 76円
【材料】（２人分）
もやし…１袋（200ｇ）
小松菜…1/2束（100ｇ）
豚バラ薄切り肉…120ｇ
Aしょうゆ…大さじ1/2
A塩…小さじ1/3
Aあらびき黒こしょう…少々
Aごま油…小さじ１
あらびき黒こしょう…少々
【作り方】
①小松菜は５㎝長さに切る。豚肉は６〜７㎝幅に切り、Ａを加えてもみ込む。
②耐熱容器にもやし、①を広げて重ね入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で５分30秒ほど加熱する。ざっくりとまぜて器に盛り、黒こしょうを振る。
1人分 279kcal 10分
糖質オフダイエット中の糖質摂取量の目安は？
１食あたり20g以内
１日あたり60〜70g
糖質オフダイエットは、油や脂質を控えるカロリー制限ダイエットと違い、主食を控えるだけで、低糖質のおかずなら肉も魚もたっぷり食べられます。無理なく糖質オフダイエットを続けるために、糖質の摂取量は１日に60〜70gとします。レシピに表示の糖質量をチェックしながら、１食あたり20gを目標におかず献立を組んでみましょう。
※この記事は『いつも買うもやし・卵・とうふで！おいしい糖質オフ』（主婦の友社編）の内容をWEB掲載のため再編集しています。
※2023年2月13日に配信した記事を再編集しています。
★あわせて読みたい★
料理研究家、フードコーディネーター
市瀬悦子
「おいしくて、作りやすい料理」をテーマに、書籍、雑誌、イベントの他、ＮＨＫ「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビでも活躍中。豊富なアイデアを形にしたレシピと、食欲をそそられる出来栄えにファンも多数。著書に「家呑みサイコーつまみ」（Gakken）。「がんばらない作りおき２００」（主婦と生活社）など多数。
「おいしくて、作りやすい料理」をテーマに、書籍、雑誌、イベントの他、ＮＨＫ「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビでも活躍中。豊富なアイデアを形にしたレシピと、食欲をそそられる出来栄えにファンも多数。著書に「家呑みサイコーつまみ」（Gakken）。「がんばらない作りおき２００」（主婦と生活社）など多数。
いつも買うもやし・卵・とうふで！おいしい糖質オフ
主婦の友社編
主婦の友社刊
節約と糖質オフダイエットが同時にできる！ 簡単、おいしいレシピ集です。
「糖質オフって肉が食べられてうれしいけど、お金がかかる」そんな悩みを吹き飛ばす！ もやし・卵・とうふは糖質オフ食材の代表格で、しかも１年中安く手に入る身近な食材。この優秀３食材をメインに使った、ヘルシーレシピばかりを集めました。
