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坂口みずき
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1本の夏みかんの木からかごいっぱい収穫！
夏みかんをグレープフルーツ絞り器で絞り、炭酸ソーダで割ってドリンクに。
酸味が苦手な方は、お好みではちみつを加えて。
夏みかんはレモンより酸味が控えめで料理に使いやすく、ラぺサラダのドレッシングにも。
庭に落ちていた夏みかんの皮。「野生のリスの食べ残しですね。もったいないので、拾って水垢掃除に活用。蛇口のうろこ汚れをこするときれいに取れますよ」
