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塊根(かいこん)

塊根とは、根が肥大してでんぷんなどの栄養を蓄える器官で、ダリアやサツマイモなどに見られます。塊茎とは異なり、こちらは根が変化したもので、通常は節や芽がなく、発芽するには根元付近の茎を残す必要があります。人気の多肉植物コーデックスをはじめ、塊根植物は水分管理が重要で、過湿による腐敗や乾燥による枯死を防ぐためには、栽培環境の調整が求められます。

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