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露地栽培(ろじさいばい)

露地栽培とは、ビニールハウスや温室などの施設を使わず、自然のままの環境で作物を育てる方法です。日光や雨風といった自然条件を生かすため、季節や地域に適した植物の選定がポイントとなります。コストが抑えられる一方で、天候や害虫の影響を受けやすいため、しっかりとした管理が求められます。

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