夕食前の1杯で減量効果が期待できる【脂肪燃焼ダイエットスープ】。まずは手軽な「ベジスープ」から！
キャベツ×玉ねぎに野菜をプラス！
キャベツと玉ねぎだけとシンプルだから、 味つけしやすいのが魅力！
キャベツと玉ねぎだけで作るスープでも十分においしいのですが、野菜をもう1種加えて作ると、相乗効果でデトックス作用が高まります。
大根、にんじん、ブロッコリー、えのきだけの4種の野菜から選んで加えて仕上げます。
脂肪燃焼ダイエットベジスープ＋大根（50g）
大根を加えるとボリュームが出て満足感がアップします。好みで皮ごと使ってもかまいません。
＜スープ＞
【作り方とコツ】
①大根は薄く皮をむき、薄いいちょう切りにする。
②ベジスープの作り方（前ページ参照）②で、キャベツと玉ねぎといっしょに鍋に入れ、あとは同様に作る。
＜ポタージュ＞
【作り方とコツ】
①大根を加えたスープのあら熱をとってミキサーにかけ、なめらかになるまで攪拌する。
②鍋に戻して温め、ごく少量の塩で味をととのえる。
脂肪燃焼ダイエットベジスープ＋にんじん（50g）
皮に栄養があるので皮ごと薄くむくのがおすすめ。切り方は、均一に火が通るように調整しましょう。
＜スープ＞
【作り方とコツ】
①にんじんは皮つきのままか、薄く皮をむいて薄いいちょう切りにする。
②ベジスープの作り方（前ページ参照）②で、キャベツと玉ねぎといっしょに鍋に入れ、あとは同様に作る。
＜ポタージュ＞
【作り方とコツ】
①にんじんを加えたスープのあら熱をとってミキサーにかけ、なめらかになるまで攪拌する。
②鍋に戻して温め、ごく少量の塩で味をととのえる。濃度が濃いようなら水を加えて好みにする。
