【おせちのトレンド2024年】夫婦二人にぴったり!50代におすすめのいまどきおせち7選
年末も近づいてきましたが、お正月の準備は進んでいますか? 昔のように色々はしなくても、やはりおせち料理だけは用意したいという人も多いのでは。おせちの案内人に今年のトレンドを伺いながら、大人二人分くらいの量で、良いものを少しずつ食べたい50代にぴったりなおせち6選と、大人数向けのおせち1選をご紹介します。
目次
おせち案内人
中井千佳さん
2005年に株式会社オージーフーズ入社。惣菜管理士1級。通販事業の部長として、究極のおせちを求めて1500種以上を食し、オージーフーズのおせちの企画、販売、出荷と「おせちや」の運営を経験。食を大切にする家庭に育ち、おせち料理は年に一度のとっておきの食事との思いから、毎年最高のおせち料理をお届けするために365日おせちと向き合っています。
2024年、おせちのトレンドは?
家族や親戚で集まる機会も増えそうな今年の年末年始。おせち料理をいただく機会も増えると思いますが、食材の値上がりや為替相場の影響で、昨年よりも10~20%の値上がりが懸念されています。
それでも日本の文化であるおせち料理は大切にしたいということで、やはり食卓には華やかなお正月料理を登場させたいという人は多く、その選択眼も厳しくなっている模様。
ただのおせちではなく、有名シェフやレストランの名がついたもの、肉や魚に特化したものなど、特色のあるおせちがトレンドになっているようです。
「ご夫婦二人で召し上がったり、大人世代のお友だちと新年を過ごすような場合にぴったりのアッパーなおせち、日本の伝統はこれだよね、と再認識できるようなクラシックなおせち、また、巣立った子どもが帰省したときに、大人数でワイワイいただけるようなおせちまで、7種類のおすすめをセレクトしてみました。どれも通販で簡単に取り寄せられるものばかりですので、新年のお楽しみに、ぜひ取り入れてくださいね」(中井さん)