【スイートバイオレット】の栽培方法と活用アイデア2選｜桐原春子さんの育てて楽しむハーブ生活
活用アイデア① スイートバイオレットのカナッペ
プレーンクラッカーにディルを刻み入れたマヨネーズを塗り、スモークサーモンとディルの生の葉をのせ、フレッシュなスイートバイオレットの花をトッピング。好みでオリーブやゆでたロマネスコ、チーズを添え、周囲にもスイートバイオレットを散らしました。
桐原さんが大切にしているスミレ柄の食器でコーディネートしたら、とびきりおしゃれなオードブルに。
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