【ガーデニング】ブルーベリーにラズベリー。初心者でも育てやすい美味しいベリーの仲間［5選］
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光武俊子
果樹を育てるのは難しそうと思っていませんか？ ブルーベリーやラズベリーのようなベリーの仲間なら、鉢植えでも手軽に育てられて消毒の必要もありません。熟した実を味わうのはもちろん、花や紅葉も美しく、庭やベランダで季節の彩りが楽しめます。
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ブルーベリーやラズベリーなど、ベリーと呼ばれる果実はかわいいものが多いですね。ベリー類といっても、園芸的に定義があるわけではありません。今回は英語でベリーと呼ばれるものを中心に、家庭でも育てやすい仲間を紹介します。
果実がおいしいのはもちろん、花がかわいらしく紅葉が美しいなど、見どころの多いガーデニング素材として楽しめます。直径30㎝の10号鉢で育てられ、1日６時間以上の日当たりで栽培すれば、ほとんど手間はかかりません。
本来は冬の落葉時に苗木が多く出回り、植えつけの適期ですが、収穫時期の7月前後は実つきの鉢植えが流通します。暑い時期なので株に負担をかけないように根鉢を崩さずにひとまわり大きな鉢に植えつけ、最初の収穫を楽しみましょう。
庭やベランダで楽しみやすいベリーの仲間5選
春の花に秋の紅葉と楽しみが多い【ブルーベリー】
収穫：７～９月
形態：落葉低木
春にスズランのようなかわいい花を咲かせ、夏に実をつけ、秋には紅葉する、楽しみの多いベリーです。ただし、ブルーベリーは１本だと実つきが悪くなる傾向があります。実つきをよくするには品種の異なる２本の木を一緒に栽培するのがおすすめ。実つきの苗から始める場合は、翌年その１本のままで実がなるか確認してから品種の異なるもう1本を購入するか、検討するとよいでしょう。
また、気候に適した品種選びが大事です。比較的暖地向きのラビットアイ系や寒冷地向きのハイブッシュ系などがあるので、園芸店で確認しましょう。実が色づいて１週間で食べごろになるので１粒ずつ収穫します。
完熟した実
花
紅葉
フェンスやアーチ、トレリスなどで【ブラックベリー＆ラズベリー】
収穫：7～8月
形態：落葉半つる性低木
黒く熟すブラックベリーと赤く熟すラズベリーは、どちらも木いちごの仲間です。自立しにくい半つる性の低木で自分から巻きつかないため、フェンスやアーチやトレリスなどに誘引すると見た目もよく、収穫もラクです。
ブラックベリーも最初は赤くなるので、春に咲く白花や紅葉もふくめて、ガーデニング素材として楽しめます。ただし、トゲのない品種を選ぶことがポイント。１粒に見える果実は小さな実の集まりなので、小さな実ごとにタネがあります。また、ブラックベリーは小さな実の集まりの中心に芯があり、やや苦みを感じます。
赤から黒く熟すブラックベリー
ラズベリーの実には芯がない
花
紅葉
幼いころの桑畑の思い出が甦る【マルベリー】
収穫：6月ごろ
形態：落葉低木
マチュア世代のなかには幼いころ、桑畑で食べた桑の実の甘さを覚えているのでは？ 養蚕用のクワの木の実がマルベリーです。白い実がやがて赤くなり、黒く熟したら収穫。小さな粒が集まって1個の果実になっているので、ブラックベリーのような細かなタネはありません。ジャムやジュースにも最適。
