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料理のプロの「とっておきのお取り寄せ」　第１回

重信初江さん絶賛のお取り寄せ【漬物】料理のプロも満足させる伝統の味「白菜キムチ」／発酵ものが好きなら一度は食べたい「ひねみぶな」

暮らしと食
#お取り寄せ #

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伊波裕子

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重信初江さん絶賛のお取り寄せ【漬物】料理のプロも満足させる伝統の味「白菜キムチ」／発酵ものが好きなら一度は食べたい「ひねみぶな」
重信初江さん絶賛のお取り寄せ【漬物】料理のプロも満足させる伝統の味「白菜キムチ」／発酵ものが好きなら一度は食べたい「ひねみぶな」（画像2）

ペチュキムチ（白菜キムチ）一本漬け。500g　770円（税込・送料別) 。オンラインショップでのみ、まとめ買いのお得なセットもあり。 写真提供/第一物産
重信初江さん絶賛のお取り寄せ【漬物】料理のプロも満足させる伝統の味「白菜キムチ」／発酵ものが好きなら一度は食べたい「ひねみぶな」（画像3）

画像は干し鱈のキムチ。こんな変わり種も。100g　420円（税込・送料別） 　　写真提供/第一物産
重信初江さん絶賛のお取り寄せ【漬物】料理のプロも満足させる伝統の味「白菜キムチ」／発酵ものが好きなら一度は食べたい「ひねみぶな」（画像4）
重信初江さん絶賛のお取り寄せ【漬物】料理のプロも満足させる伝統の味「白菜キムチ」／発酵ものが好きなら一度は食べたい「ひねみぶな」（画像5）

刻んでチャーハンなどに入れても最高です。
重信初江さん絶賛のお取り寄せ【漬物】料理のプロも満足させる伝統の味「白菜キムチ」／発酵ものが好きなら一度は食べたい「ひねみぶな」（画像6）

白いご飯とこのお漬物さえあれば至福のひととき。
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