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「よだれ鶏」があっという間に完成!【サラダチキン】の絶品おかず2選|上田淳子さんのラクするご自愛ごはん

公開日

更新日

上田淳子

サラダチキンでよだれ鶏

材料(2人分)

サラダチキン(市販)…1枚 
きゅうり…1本
A
しょうゆ…大さじ1/2 
にんにくチューブ…1cm 
酢、砂糖…各小さじ1
ラー油、粉ざんしょう…各適量 
すり白ごま(あれば)…小さじ½

作り方

①きゅうりはピーラーでリボン状に薄切りにする。サラダチキンは食べやすい厚さに切る。Aをまぜ合わせ、たれを作る。
②きゅうりとサラダチキンをまぜて器に盛り、たれをかける。

コレ買って!

さわやかな辛みの粉ざんしょうが加わるとぐっと本格的な味に。ほかにも焼き鳥や麻婆豆腐にかけても◎。持っていて損はなし!

※この記事は『ラクするご自愛ごはん』上田淳子著(主婦の友社)の内容をWEB掲載のため再編集しています。

※2023年5月6日、10日に配信した記事を再編集しています。

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ラクするご自愛ごはん

上田淳子著
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