レコルト「自動調理ポット」

時短と味を両立させた自動調理鍋が続々と発売される一方で、用途をピンポイントに絞ったものも登場。目的に合わせて家電を選ぶ楽しみも増えてきています。

「食べ過ぎた日や体調が悪い日などは、おなかにやさしいスープやおかずが欲しくなるもの。そんなときに特に便利なのが、レコルトの『自動調理ポット』です。

ポットの中に材料を入れると、底の部分についた4枚刃が食材をカット。加熱温度をコントロールしながら攪拌して、おいしいスープやおかゆが作れます。なめらかなポタージュや豆乳、具材の歯ごたえが残るスープもお手の物。キーマカレーなんかもおいしく作れます」

合いびき肉と玉ねぎ、ごぼう、トマトを使った「キーマカレー」は「SOUP&OKAYUモード」で。

鶏肉、しいたけの旨みがきいた「中華がゆ」。付属のレシピブックにはサムゲタン、おかゆ、パスタソースなど、30種類のレシピを掲載。

冷蔵庫の残り野菜を使ったスープをよく作っているという神原さんですが、こんなごちそうスープもお気に入りだそう。

「桜えびと牛乳、トマトの水煮缶などでつくるえびのビスクがおいしくて！　某有名スープ店のスープ⁉と勘違いしてしまうほどの本格スープが、ボタンを押すだけで作れるなんてうれしいですよね。

ヒーターを使わない『JUICE＆CLEANモード』を使えば、スムージーなどの冷たいメニューもOKです」

桜えびと牛乳、トマトの水煮、玉ねぎ、バター、粉チーズ、塩を入れたら、「POTAGE＆PASTEモード」をオン。30分ほどで、なめらかな舌触りのえびのビスクが完成。

大きさは、幅が約17㎝、高さは約23㎝と、キッチンのじゃまにならないコンパクトサイズ。お手入れも簡単です。

「内部にはフッ素樹脂コーティングが施され、汚れ落ちも◎。使用後は水と台所用中性洗剤を数滴入れて、『JUCE＆CLEANモード』をオン。おかゆを作ったあとの刃のまわりについたお米のねばねばも、きれいに取れますよ」

4枚刃のカッターは小さいながらも、しっかり食材を粉砕。

本体の内側は、台所用中性洗剤を薄めた水またはぬるま湯で、付属のお手入れブラシを使って洗う。

監修者

家電ライフスタイルプロデューサー

神原サリー

かみはら・さりー⚫︎年間1000点以上の家電をチェックし、その魅力を伝える家電のプロ。さまざまな商品を実際に使用したうえで発信する消費者目線の言葉は、家電への愛にあふれ、説得力バツグン。また、「企業の思いを生活者に伝え、生活者の願いを企業に伝える」姿勢に、メーカーの開発者やマーケティング担当者からの信頼も厚い。
【X（旧Twitter）】@KamiharaSally　【YouTube】@tenyencoin

かみはら・さりー⚫︎年間1000点以上の家電をチェックし、その魅力を伝える家電のプロ。さまざまな商品を実際に使用したうえで発信する消費者目線の言葉は、家電への愛にあふれ、説得力バツグン。また、「企業の思いを生活者に伝え、生活者の願いを企業に伝える」姿勢に、メーカーの開発者やマーケティング担当者からの信頼も厚い。
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