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【そうめん】毎日でも飽きない「つけだれ」レシピ5選「なす×ねぎ」「トマト」「焼き肉×ししとう」「豆乳」「ごま」

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ゆうゆう編集部

刻みトマトの香味だれ

1人分73kcal

材料(2人分)

トマト……1個
みょうが……2個
青じそ……3枚
【A】
めんつゆ(3倍希釈)……60ml
冷水……120ml

オリーブ油……小さじ1

作り方

❶トマトは粗く刻んで、青じそはせん切りに、みょうがは薄切りにする。

❷器にトマトと【A】を入れ、青じそとみょうがをのせる。オリーブ油を加える。

豚バラ焼き肉とししとうがらし

1人分264kcal

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉……100g
ししとうがらし……10本
焼き肉のたれ……大さじ2
【A】
めんつゆ(3倍希釈)……60ml
冷水……120ml

大根おろし……適量

作り方

❶豚肉は2㎝幅に切る。

❷フライパンで①、ししとうがらしをさっと焼いて、焼き肉のたれをからめる。

❸鍋に【A】を入れて煮立て、②を加える。

❹器に入れて、大根おろしを添える。

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