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管理栄養士直伝!【冷凍ブロッコリー】簡単メインおかず3選。冷凍野菜の使い方のコツも紹介

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ゆうゆう編集部

ゆで卵とソーセージのグラタン

トマトソース缶がなければ、マヨネーズでも◎

材料(2人分)

ゆで卵…2個
ウインナーソーセージ…4本
冷凍ブロッコリー…150g
トマトソース缶…大さじ4
ピザ用チーズ…20g

作り方

❶ゆで卵は食べやすい大きさに、ソーセージは斜め半分に切る。

❷グラタン皿に冷凍ブロッコリーを半量ずつ入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱してキッチンペーパーで水けをふき取る。

❸②に①を半量ずつのせ、トマトソース、ピザ用チーズを半量ずつかけてオーブントースターで8分ほど焼く。

【調理時間13分】

Memo

トマトソース缶のかわりにミートソース缶やホワイトソース缶を使ってもおいしい。

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