「本物の素材でできた服は、気に入ったら擦り切れるまで着る」“本物を長く”を貫く、南仏暮らしの69歳アンティーク商

▼前回はコチラ▼

市場の野菜と山羊のチーズが支えるシニアご飯

日曜日の朝、クリスティーヌさんはマルシェへ向かいます。

サンタントナン＝ノーブル＝ヴァルの日曜市は、地元の農家が季節の恵みを持ち寄る素朴なマルシェです。夏にはトマトやズッキーニ、秋には木の実やぶどうに梨、旬のものが、エネルギーに満ち満ちて、「今食べて！」と語りかけてくるようです。

「村の人々が挨拶を交わし、産地や調理法を話し合ったり、それは買い物というルーティンを超えた、コミュニケーションの時間ね」

クリスティーヌさんがいつも買うものは大体決まっていて、新鮮な野菜やチーズがメイン。

「食は健康のベース。両親が食にはとても気をつかう人だったので、私も自然にそれを受け継ぎました」

タプナードは、オリーブをつぶしてペーストにしたもの。アンチエイジングに期待大のオリーブが頻繁に登場する南仏の食卓。

昼食は、1日の中でも特別な時間

朝からアンティークの修復など、作業をしていても、お昼前には仕事の手を止め、丁寧に食卓を整えるというクリスティーヌさん。

肉はほとんど食べずに、旬の野菜を使ったサラダや温かい料理が中心です。そして食事の締めくくりは、山羊のチーズとくるみ。この土地ならではの組み合わせです。

「食事はバランスが大事。私の仕事は体を使うから、食事でちゃんと整えないと！」

骨董の仕事は想像以上に体力を使います。重い家具を動かし、磨き、修復する作業の連続です。69歳とは思えない軽やかさで仕事を続けるクリスティーヌさんですが、その体力の秘密は特別なことではありません。

「ジムにも行かないし、特に運動もしていないの。でも、毎日仕事でよく動いてる」

広い家の中や庭で立ち働き、商品の買いつけに行き、家具を運び、ディスプレイを整える。そんな日々の動きそのものが、体をつくっているのだそうです。

「健康だから仕事ができるし、仕事があるから体も元気なのね、きっと」

地中海地域で使われることが多かった、19世紀のGargouletteと呼ばれる水差し。作り手によってフォルムや色使いが様々。今日の買い付けのメインに !?

買い付けは、遠方の蚤の市まで遠征することも。「じっくりと良い品物を探して回るときは、やはり体力勝負です」19世紀後半のクレイユ エ モントローのお皿を吟味中。