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ゆうゆうtime編集部
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昆布としいたけのだしが入った大鍋。使ったら水を注ぎ足し、そのつど火を入れながら数日使用します。
みそ汁はだしを小鍋にとり分け、鰹だしと具材をプラス、お椀でみそを溶けば、みそ汁自体を再加熱しないので、多めにつくった翌日もおいしく食べられます。
常備菜はできるときに。ラップでくるみ電子レンジで加熱したじゃがいもは、スライスして焼いたり、サラダにしたり。
細かなものが多いパントリーは、「無印良品」や「ダイソー」の収納グッズで混ざり合わないよう仕切るのがコツ。
