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出しっぱなしにできるおしゃれな【ホットプレート】3選。日常使いできるコンパクトさも◎ 家電のプロ・神原サリーさんおすすめ

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恩田貴子

レコルト「卓上IHクッキンググリドル」

クリームホワイト

卓上IHヒーターに、まるで大皿のようなプレートがセットされたレコルトの「卓上IHクッキンググリドル」。クッキンググリドルプレートは中央に向かってなだらかなカーブを描いており、グリル料理はもちろん、汁けの多いメニューの調理も楽しめます。

「チーズフォンデュや串焼きなどができるのも、フチがなく、中央がくぼんでいるこのプレートならでは。とはいえ、こんな形のホットプレート、今まで見たことがありませんよね? どんな料理を作ったらいいのかイメージがわかないという人は、付属の専用レシピブックを参考に。白いプレートは、料理映えがバツグン。いろいろな料理に挑戦したくなると思いますよ」

プレートを外せば卓上IHクッキングヒーターとしても使用でき、専用のスタンドで立てて収納も可能と、使い勝手のよさも魅力的ですが……。

「このプレートを前にすると、カラフルな食材をここで調理して食べたいなと思うんです。便利なことはもちろん大切だけれども、そんなふうに気持ちを浮き立たせてくれる家電も、暮らしには必要なんじゃないかなと思っています」

IHに密着した底面からフチに向かって熱が広がるため、中央は熱々、フチは温か。中心でチーズを溶かしつつ、そのまわりでパンを温めるという、温度差を活かした使い方もおすすめ。

こだわりの表面加工が施されたプレートは、焦げつきにくく、お手入れがラク。取り外して水洗いもできる。

卓上IHヒーターの操作パネルは、使わないときは本体に格納可能。専用スタンドを使えば、スマートに収納できるのも魅力。

「卓上IHクッキンググリドル」RIH-1 全2色 
サイズ:卓上IHヒーター/約26×26×5.5cm、クッキンググリドルプレート/約38×33×4.2cm 使用可能鍋底径:直径12〜24cm(揚げ/直径12〜22cm) 
重量:卓上IHヒーター/約1.8kg、クッキンググリドルプレート/約1.0kg 消費電力:1200W

1万9800円

レコルト ☎︎03-6804-5538
https://recolte-jp.com/products/ih-heater-cooking-griddle/

グレー

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監修者

家電ライフスタイルプロデューサー

神原サリー

かみはら・さりー⚫︎年間1000点以上の家電をチェックし、その魅力を伝える家電のプロ。さまざまな商品を実際に使用したうえで発信する消費者目線の言葉は、家電への愛にあふれ、説得力バツグン。また、「企業の思いを生活者に伝え、生活者の願いを企業に伝える」姿勢に、メーカーの開発者やマーケティング担当者からの信頼も厚い。
【X(旧Twitter)】@KamiharaSally 【YouTube】@tenyencoin

かみはら・さりー⚫︎年間1000点以上の家電をチェックし、その魅力を伝える家電のプロ。さまざまな商品を実際に使用したうえで発信する消費者目線の言葉は、家電への愛にあふれ、説得力バツグン。また、「企業の思いを生活者に伝え、生活者の願いを企業に伝える」姿勢に、メーカーの開発者やマーケティング担当者からの信頼も厚い。
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