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夫をこっそり痩せさせる【くまみ飯】毎朝食べたい「卵料理」バリエ3選

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ゆうゆう編集部

ふわふわスクランブルエッグ

材料(2人分)

卵…2個
【A】
牛乳…大さじ2
塩、こしょう…各少々

油…小さじ1/2

1人分:エネルギー 102kcal/たんぱく質 7.3g/食物繊維 0g

作り方

❶ボウルに卵を割り入れてとく。【A】を加えて混ぜる。

❷フライパンに油を熱し、①を流し入れて弱~中火にかける。ふちが固まってきたら、箸などでふちを真ん中に寄せる。

❸少しやわらかいと感じるくらいで火を止め、器に盛る。

※この記事は「ゆうゆう」2024年9月号(主婦の友社)の内容をWEB掲載のために再編集しています。

撮影/松木 潤(主婦の友社)

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ゆうゆう2024年9月号

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