夫をこっそり痩せさせる【くまみ飯】毎朝食べたい「卵料理」バリエ3選
ふわふわスクランブルエッグ
材料(2人分)
卵…2個
【A】
牛乳…大さじ2
塩、こしょう…各少々
油…小さじ1/2
1人分:エネルギー 102kcal/たんぱく質 7.3g/食物繊維 0g
作り方
❶ボウルに卵を割り入れてとく。【A】を加えて混ぜる。
❷フライパンに油を熱し、①を流し入れて弱~中火にかける。ふちが固まってきたら、箸などでふちを真ん中に寄せる。
❸少しやわらかいと感じるくらいで火を止め、器に盛る。
※この記事は「ゆうゆう」2024年9月号(主婦の友社)の内容をWEB掲載のために再編集しています。
撮影/松木 潤(主婦の友社)
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ゆうゆう2024年9月号
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