皮ごとおいしく食べられる【新じゃがのおかず】4日間保存OKな「揚げ焼き新じゃが」とアレンジレシピ2選
アレンジレシピ① 新じゃがカリカリベーコンしょうゆがけ
お酒のおつまみにもぴったりな甘辛味。
1人分177kcal
材料（2人分）
揚げ焼き新じゃが……約100g
ベーコン……2枚
オリーブ油……大さじ1
【A】
しょうゆ……大さじ½
酢……大さじ1
砂糖……小さじ1
パセリ（みじん切り）……適宜
作り方
❶ベーコンは細切りにする。
❷フライパンにオリーブ油を入れ、①をカリカリになるまで弱火で炒め、【Ａ】を加えて火を止める。器に盛ったじゃがいもにかけ、好みでパセリを散らす。
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