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【ガーデニング】庭がなくてもOK!たくさん収穫できる「コンテナ菜園」春〜夏バージョン

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園芸ガイド編集部

苗の配置決め

伸び方に合わせて配置

草丈が伸びるものは後方、しだれるものは手前に、それぞれの成長の仕方に合わせて植える場所を決めます。

春の植えつけ時の配置

【野菜】
❶ ピーマン ❷ ミニトマト(こあまちゃん) ❸ ミニトマト(純あま)

【花】
❹ マリーゴールド(黄色) ❺ マリーゴールド(オレンジ色) ❻ ナスタチウム(黄色) ❼ ナスタチウム(オレンジ色)

【ハーブ】
❽ パセリ ❾ バジル ❿ オレガノ

【ベリー】
⓫ ワイルドストロベリー

苗の配置

ピーマン、ミニトマトは後方に立てた支柱の下に。やがてランナー

ランナーとは、植物の根元から地面を這うように伸びる細長い茎のことです。ほふく茎(けい)とも呼ばれます。イチゴは株元から伸びたランナーの先に新しい株(子株)ができます。

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が伸びてしだれるワイルドストロベリーは手前に。パセリ、バジル、オレガノは成長すると株が広がるのでそれぞれ離して植えます。コンパニオンプランツ

コンパニオンプランツとは、互いに相性のよい植物同士を近くに植えることで、病害虫の予防や生長の促進など相互作用を生かす栽培方法です。例としてバジルとトマトの組み合わせがあり、家庭菜園での自然な害虫対策として注目されています。

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のマリーゴールド、食用としても利用できるナスタチウムは彩りも考えて黄色とオレンジ色を左右対称に配置。

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苗の植えつけ(4月下旬〜)

植えつけ前の準備

植えつけ前に土の準備と支柱立てをしておきます。

①コンテナに野菜用培養土

培養土とは、植物を育てるために使う土のことです。数種類の土がブレンドされた市販の培養土は、通気性、保水性、排水性、養分のバランスがよく、初心者でも失敗なく植物を育てられます。植物の種類(花、野菜、多肉植物など)ごとに専用の培養土も市販されています。

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を入れる。今回使用しているコンテナは鉢底に排水用の穴が多いため、鉢底石

鉢底石とは、鉢植えの一番下に敷く軽石などの石のことで、水はけをよくするために使います。鉢の中に水がたまりすぎると根腐れの原因になるため、鉢底石で排水性を高めることが重要です。再利用が可能なので、キッチン用の水切りネットなどに入れて使用すると便利です。

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は入れずにそのまま培養土

培養土とは、植物を育てるために使う土のことです。数種類の土がブレンドされた市販の培養土は、通気性、保水性、排水性、養分のバランスがよく、初心者でも失敗なく植物を育てられます。植物の種類(花、野菜、多肉植物など)ごとに専用の培養土も市販されています。

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を入れる。

②土をコンテナの深さの8分目くらいを目安に入れる。初期の肥料分は培養土

培養土とは、植物を育てるために使う土のことです。数種類の土がブレンドされた市販の培養土は、通気性、保水性、排水性、養分のバランスがよく、初心者でも失敗なく植物を育てられます。植物の種類(花、野菜、多肉植物など)ごとに専用の培養土も市販されています。

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に含まれているもので十分なので入れない。

③入れた培養土

培養土とは、植物を育てるために使う土のことです。数種類の土がブレンドされた市販の培養土は、通気性、保水性、排水性、養分のバランスがよく、初心者でも失敗なく植物を育てられます。植物の種類(花、野菜、多肉植物など)ごとに専用の培養土も市販されています。

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をシャベルなどで平らにならす。

④ミニトマトを誘引

誘引とは、植物の枝やつるを支柱やフェンスに沿って結びつけ、形を整えたり、日当たりをよくしたりする作業です。生長に合わせて、ひもなどでやさしく固定します。見た目を美しくするだけでなく、花つきや収穫量にも影響します。

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するための支柱を4本、ほぼ等間隔で立てる。コンテナと支柱がセットになっているものもある。

植えつけ

準備が整ったら、用意した苗を植えつけていきます。

①配置を決めた苗を土の上に仮置きして植える位置を確認する。忘れないように写真を撮っておいてもよい。

②一度、苗をすべて外し、支柱に誘引

誘引とは、植物の枝やつるを支柱やフェンスに沿って結びつけ、形を整えたり、日当たりをよくしたりする作業です。生長に合わせて、ひもなどでやさしく固定します。見た目を美しくするだけでなく、花つきや収穫量にも影響します。

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するミニトマトから植えていく。シャベルで根鉢

根鉢とは、鉢植えの植物を鉢から抜いたときに、土と根がかたまりになっている部分のことを指します。

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より少し大きな植え穴をあける。

③ポットからミニトマトの苗を出し、植え穴に植えつける。

④ビニタイを使って、ミニトマトの茎を支柱に結わえつけておく。

⑤ビニタイは緩めに。茎が伸びてきたら随時支柱に誘引

誘引とは、植物の枝やつるを支柱やフェンスに沿って結びつけ、形を整えたり、日当たりをよくしたりする作業です。生長に合わせて、ひもなどでやさしく固定します。見た目を美しくするだけでなく、花つきや収穫量にも影響します。

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する。

⑥もう1株のミニトマト、ピーマンを植え、それぞれ支柱に誘引

誘引とは、植物の枝やつるを支柱やフェンスに沿って結びつけ、形を整えたり、日当たりをよくしたりする作業です。生長に合わせて、ひもなどでやさしく固定します。見た目を美しくするだけでなく、花つきや収穫量にも影響します。

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する。後方左のパセリも同様に植える。

⑦中央の列のマリーゴールドとバジルを植える。

⑧前列左の黄色のナスタチウムを植える。同様にワイルドストロベリー、オレガノ、オレンジ色のナスタチウムを植え込む。

⑨すべての苗を植えつけた。これから旺盛に成長するので株間はあいているくらいがちょうどよい。

⑩コンテナの底から水が流れ出るくらいにたっぷりと水やりをする。

【植えつけ完了】できるだけ日がよく当たる場所にコンテナを移動して管理する。

撮影/柴田和宣(主婦の友社)、飯塚恵子

※この記事は『たったの1㎡で! 野菜とハーブと花のミニ菜園』(主婦の友社)の内容をWEB掲載のため再編集しています。

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監修者
飯塚恵子

園芸家

飯塚恵子

千葉県在住。ハーブガーデンや種苗会社など、20年以上園芸関連の仕事に携わりながら、自宅の庭、畑を作り続ける。2024年5月に千葉県我孫子市に昭和初期の機織工場を改装した喫茶店「ガラボ」を開業。『基本の野菜じょうずな育て方』(主婦の友社)など監修書籍、著書も多数。

千葉県在住。ハーブガーデンや種苗会社など、20年以上園芸関連の仕事に携わりながら、自宅の庭、畑を作り続ける。2024年5月に千葉県我孫子市に昭和初期の機織工場を改装した喫茶店「ガラボ」を開業。『基本の野菜じょうずな育て方』(主婦の友社)など監修書籍、著書も多数。

この記事の執筆者

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