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【ガーデニング】庭がなくてもOK!たくさん収穫できる「コンテナ菜園」春〜夏バージョン

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園芸ガイド編集部

野菜用のコンテナを使えば、庭がなくてもミニトマトやピーマンなどの果菜からラディッシュなどの小さな根菜まで、さまざまな野菜を育てられます。葉菜やハーブなら鉢栽培も可能です。ぜひコンテナ菜園を作ってみましょう!

少量多種の収穫をコンテナ栽培でもしっかり実現!

菜園というと「地植えのスペースがないとできない」と思い込んでいる方もいるかもしれません。マンションなどにお住まいでも、ベランダの一角などに日の当たる場所があるなら、ぜひコンテナ(プランター)でミニ菜園を作ってみましょう。コンテナでの野菜作りのメリットと注意点を理解すれば、多くの種類の野菜やハーブ、花の栽培にチャレンジでき、収穫が望めます。

コンテナ栽培のメリットは、ベランダや屋上などの限られたスペースでも栽培ができること。またコンテナなら、季節や天候に応じて最適な場所に移動できます。土の入れかえや改良など、土壌の状態をコントロールしやすいという利点もあります。

注意点としては、コンテナでは土の量が限られているため成長が緩やかで収量は地植えほどではないこと、コンテナ内の土壌は乾燥しやすく、頻繁な水やりが必要なことなどが挙げられます。野菜の種類や品種

品種とは、ある植物の中で、花の色や形、実の大きさなどの性質が、明らかに他の植物と異なる栽培植物のことです。園芸品種や栽培品種の略称です。

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も、コンテナ栽培に向くものを選ぶようにします。

春〜夏のコンテナ菜園におすすめの野菜やハーブ、花

花用のプランターよりも深さのある野菜用コンテナだと土も多く入り、多種育てられるのでおすすめ。

【野菜】
ミニトマト、ピーマンなど
※キュウリはコンパクトな品種

品種とは、ある植物の中で、花の色や形、実の大きさなどの性質が、明らかに他の植物と異なる栽培植物のことです。園芸品種や栽培品種の略称です。

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(ブッシュタイプ)や、実が10cm程度のミニタイプであれば可能。

【ハーブ】
バジル、パセリ、オレガノ、タイムなど

【ベリー】
ワイルドストロベリーなど

【花】
ナスタチウム、マリーゴールド、トレニアなど

コンテナ菜園の準備

用意するもの

野菜を育てる場合は、土が多めに入るコンテナ(プランター)が理想です。野菜栽培用として販売されている商品も多数あります。

コンテナと支柱

育てるスペースに合わせて選びます。今回は野菜用の65cm×32cm、高さ32cmで容量は約30ℓのコンテナ、1.5m程度の支柱4本を用意。

野菜用培養土

培養土とは、植物を育てるために使う土のことです。数種類の土がブレンドされた市販の培養土は、通気性、保水性、排水性、養分のバランスがよく、初心者でも失敗なく植物を育てられます。植物の種類(花、野菜、多肉植物など)ごとに専用の培養土も市販されています。

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ホームセンターなどで購入できる野菜用培養土

培養土とは、植物を育てるために使う土のことです。数種類の土がブレンドされた市販の培養土は、通気性、保水性、排水性、養分のバランスがよく、初心者でも失敗なく植物を育てられます。植物の種類(花、野菜、多肉植物など)ごとに専用の培養土も市販されています。

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元肥

元肥とは、植物を植える前や植えつけ時に、あらかじめ土に混ぜ込んでおく肥料のことです。追肥とあわせて行うと元気に育ちます。

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入り)。今回は15ℓ入りを2袋。培養土

培養土とは、植物を育てるために使う土のことです。数種類の土がブレンドされた市販の培養土は、通気性、保水性、排水性、養分のバランスがよく、初心者でも失敗なく植物を育てられます。植物の種類(花、野菜、多肉植物など)ごとに専用の培養土も市販されています。

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元肥

元肥とは、植物を植える前や植えつけ時に、あらかじめ土に混ぜ込んでおく肥料のことです。追肥とあわせて行うと元気に育ちます。

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が入っていない場合は、有機化成肥料も用意します。



今回は、ミニトマト2ポット、ピーマン・バジル・パセリ・オレガノ・ワイルドストロベリーを各1ポット、マリーゴールド・ナスタチウムを各2ポット用意。

そのほか

支柱に誘引

誘引とは、植物の枝やつるを支柱やフェンスに沿って結びつけ、形を整えたり、日当たりをよくしたりする作業です。生長に合わせて、ひもなどでやさしく固定します。見た目を美しくするだけでなく、花つきや収穫量にも影響します。

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する際のビニタイ(または麻ひも)と、コンテナの深さが30㎝以上ある場合は、鉢底石

鉢底石とは、鉢植えの一番下に敷く軽石などの石のことで、水はけをよくするために使います。鉢の中に水がたまりすぎると根腐れの原因になるため、鉢底石で排水性を高めることが重要です。再利用が可能なので、キッチン用の水切りネットなどに入れて使用すると便利です。

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やゴロ土も用意してコンテナの底に敷き詰めると、排水効果を期待できます。

コンテナ栽培の水やり

コンテナ菜園は水管理が大事。土の量が多い大型のコンテナなら乾きづらくはありますが、今回のようにたくさんの植物を植え込む場合は、生育が進むと水やりの頻度も上がってきます。特に夏野菜の栽培時期は気温が高いため、朝と夕方などまめなチェックが必要です。

この記事の執筆者

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コンパニオンプランツとは、互いに相性のよい植物同士を近くに植えることで、病害虫の予防や生長の促進など相互作用を生かす栽培方法です。例としてバジルとトマトの組み合わせがあり、家庭菜園での自然な害虫対策として注目されています。

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ランナーとは、植物の根元から地面を這うように伸びる細長い茎のことです。ほふく茎(けい)とも呼ばれます。イチゴは株元から伸びたランナーの先に新しい株(子株)ができます。

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根鉢とは、鉢植えの植物を鉢から抜いたときに、土と根がかたまりになっている部分のことを指します。

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