pH(ペーハー、ピーエッチ)
pHとは、土壌や水の酸性やアルカリ性の強弱を示す値で、ガーデニングでは非常に重要な指標です。この値は0から14の範囲で表され、7が中性、7未満が酸性、7以上がアルカリ性を意味します。植物ごとに適したpHが異なり、例としてアジサイは酸性の土壌で青い花を咲かせ、アルカリ性ではピンクになります。土壌のpH調整には石灰や硫黄などが用いられます。適切なpHを保つことは、植物の健やかな生長を促すための鍵といえます。
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