【きのこの洋風作りおき】3〜4日保存可能な「ガーリックオイル煮」とアレンジレシピ2選
アレンジレシピ① きのこのポテトサラダ
レモンのさわやかな酸味と粒マスタードがきいた大人の味。
1人分93kcal
材料（2人分）
じゃがいも …… 小2個
塩、こしょう …… 各少々
きのこのガーリックオイル煮 …… 100g
レモン汁 …… 小さじ1
粒マスタード …… 小さじ1½
作り方
❶じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。ゆでて水けをきり、塩、こしょうを混ぜて冷ます。
❷①が冷めたら、きのこのガーリックオイル煮、レモン汁、マスタードを入れて混ぜ合わせる。
