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3〜4日保存可能な【きのこの洋風作りおき】「ガーリックオイル煮」とアレンジレシピを紹介!

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ゆうゆう編集部

アレンジレシピ① きのこのポテトサラダ

レモンのさわやかな酸味と粒マスタードがきいた大人の味。
1人分93kcal

材料(2人分)

じゃがいも …… 小2個
塩、こしょう …… 各少々
きのこのガーリックオイル煮 …… 100g
レモン汁 …… 小さじ1
粒マスタード …… 小さじ1½

作り方

❶じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。ゆでて水けをきり、塩、こしょうを混ぜて冷ます。

❷①が冷めたら、きのこのガーリックオイル煮、レモン汁、マスタードを入れて混ぜ合わせる。

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