紅茶にも白ワインにも！？混ぜるだけの「酢ドリンク」5レシピ
365日3食お酢料理を食べ、お酢の魅力を求めて全国を巡る岩間明子さんが、「お酢をもっと身近に楽しんでほしい」と考案したレシピをご紹介します。新刊『お酢推すレシピ』（主婦の友社刊）から、夏の体を潤す5種の酢ドリンクをお届けします。
夏の体を潤す酢ドリンク
暑い日にうれしい、さっぱりさ。
身近な飲み物にひとさじ加えるだけで、疲労回復にも。
（写真左）ビネガーティー／（写真右）ビネガーラッシー
ビネガーティー
紅茶と酢が合うなんて！
【材料、作り方】
グラスに無糖または加糖紅茶150ml と酢小さじ1を加え、かきまぜる。
ビネガーラッシー
甘酒×牛乳で夏バテ解消
【材料、作り方】
グラスに牛乳100mlと甘酒100ml、酢大さじ1を加え、かきまぜる。
＜お酢アドバイス＞
牛乳に酢を入れるととろみがついてヨーグルトのように。牛乳が苦手な人も飲みやすくなる。
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