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ゆうゆうtime編集部
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ミルクティーが定番。「ウエスト」のバタークッキーなどで軽めに。
茶葉はそのときどきで1種類。最近は「とらや東京ミッドタウン店」限定の“とらや特選紅茶”がお気に入り。
よく使うカップ。左上はポットとそろいの「マイセン」。右上は約25年愛用する「ロイヤルコペンハーゲン」。右下は心ときめいた同ブランドの新作、ブラックフルーテッド ハーフレース。
抽出は茶葉の状態が見える耐熱ガラスポットで。蓋のデザインが好みではなく「ヴィジョングラス」の蓋で代用。時間がある日は濃くなりすぎないよう陶器ポットに移してゆっくり飲みます。
