【オリーブ】の栽培方法と活用アイデア2選｜桐原春子さんの育てて楽しむハーブ生活
活用アイデア① オリーブのピンチョス
市販のオリーブの実の塩漬けをオリーブの枝に刺し、スペイン風のおつまみ・ピンチョスを作りました。加熱して調味したえび、帆立、グリーンアスパラガスと、チーズ、ミニトマト、生ハムも彩りよく枝に刺します。
市販のオリーブペーストやレバーペーストをのせたパンを添えてどうぞ。
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