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【オリーブ】の栽培方法と活用アイデア2選|桐原春子さんの育てて楽しむハーブ生活

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ゆうゆう編集部

活用アイデア① オリーブのピンチョス

市販のオリーブの実の塩漬けをオリーブの枝に刺し、スペイン風のおつまみ・ピンチョスを作りました。加熱して調味したえび、帆立、グリーンアスパラガスと、チーズ、ミニトマト、生ハムも彩りよく枝に刺します。

市販のオリーブペーストやレバーペーストをのせたパンを添えてどうぞ。

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