朝はマフィンとヨーグルト、手作り生ジュースで爽快に

朝は、冷凍しておいたパンをこのトースターで焼けば、2分半でフワフワの焼き立てパンに！　ピザトーストや、フレンチトーストもスピーディに焼けます。

「パンには、バナナかキウイを入れたヨーグルトと、リンゴとにんじんとオレンジをジューサーにかけた生ジュースを添えています。ヨーグルトは、ミルクにカスピ海ヨーグルトを入れてヨーグルトメーカーで作った自家製のものを食べています」

この調理用トースターを皮切りに、便利な調理家電にハマリ気味の谷さん。

「圧力釜も買ってみたら、リンゴのコンポートもおいしくできました。前回はワインを入れすぎたから、今回はブランデーを加えてみよう、とか工夫して。お赤飯や五目の煮豆もふっくらおいしく炊けましたよ。普通なら市販品で済ませてしまうようなメニューにも、楽しみながら挑戦できるところがいいですね」

毎朝、ご主人がコーヒー豆をひいてコーヒーをいれてくれるそうですが、近々、さらにおいしく抽出できるコーヒーメーカーに買い替える予定だそうです。

※2023年4月25日に配信した記事を再編集しています。

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