太りにくい食生活の基本は「1日3食」

「50代、60代になると活動量が減り基礎代謝も落ちます。更年期以降は女性ホルモンの減少で脂肪が分解されにくくなり、太りやすくやせにくくなるのです」と菊池真由子さん。

これまでと同じだけ食べていれば、余分なカロリーが体脂肪として蓄積されてしまうのだ。

「カロリーばかりにこだわるのはよくありませんが、50歳から69歳の女性の1日に必要なカロリーは1650キロカロリー、70歳以上は1500キロカロリーであることは、知っておいてほしいと思います」

太りにくい食生活の基本は、まず、1日3食、きちんととること。

「3食きちんと食べると体に食欲のリズムがつき、他の時間に食べたいと思わなくなります。特に朝ご飯は一日の食欲のリズムを整えるので必ず食べましょう。休日は寝坊をしてブランチと夕食の2食、という人もいますが、おやつを食べたり夕食を食べすぎたりになりがち。寝る前におなかがいっぱいだと熟睡できず、脂肪が分解されません」
　

食欲のリズムを整え、ストレスのない食生活を

食事の内容も大事だ。

「糖質を多く含む炭水化物はたんぱく質やビタミンB群と一緒にとることで、食後にカロリーを効率よく燃焼させることができます。ご飯やパンだけでなく肉や魚、卵などのたんぱく質や野菜を組み合わせることが大切です」

ランチ会などで食べすぎたときは、どうすればいいのだろう?

「食べすぎたり飲みすぎたりしたときは、翌日から3日間はいつもの8割くらいの食事量にして調節するのがおすすめです。たまの楽しい食事会や飲み会をがまんする必要はありません。がまんはストレスのもと。ストレスがたまると食欲を増すホルモンが分泌され、食欲のコントロールができなくなりドカ食いに走ってしまうことも。ストレスのない食生活も太らないポイントです」