休日のランチにもぴったり!簡単【さば缶レシピ】2選「トマト煮カレー風味」「つけうどん」
ごまさばだれのつけうどん
材料(2人分)
さば水煮缶…1缶(190g)
A
ごま油…小さじ1
しょうゆ…大さじ3
砂糖…小さじ2
冷凍うどん…2玉
冷凍刻みねぎ…適量
すり白ごま…小さじ1
作り方
①鍋にさばを缶汁ごと入れ、A、水1カップを加えて中火にかけ、煮立ったらさばを軽くほぐし、2分ほど煮る。
②うどんはパッケージの表示どおりにあたため、器に盛る。
③別の器に①を盛ってねぎとごまを散らし、うどんに添える。
※この記事は『ラクするご自愛ごはん』上田淳子著(主婦の友社)の内容をWEB掲載のため再編集しています。
※2023年9月10日に配信した記事を再編集しています。
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