休日にぴったり！ ドラマを見ながら片手でも食べられるレシピ2選【ホットドッグ】【くるっと手巻きキンパ】
材料はシンプルに、できるだけ手間を省いて。食べるのは好きだけど、ラクをしたい人のためのレシピ満載の本『ラクするご自愛ごはん』から、休日にドラマを見ながら片手で食べるおすすめレシピ2品をご紹介します。「ホットドッグ」と「くるっと手巻キンパ」。料理研究家の上田淳子さんに教えていただきましょう。
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ホットドッグ
材料（1人分）
ホットドッグ用のパン…1個
ウインナソーセージ（長いもの）…1本（または普通サイズ2本）
ザワークラウト…30g
クミン（ホール／あれば）…少々
マヨネーズ、トマトケチャップ、粒マスタード…各適量
作り方
①ウインナは切り目を入れ、耐熱の器にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱する。
②ザワークラウトは軽く水けをしぼり、クミンをまぜ合わせる。
③パンは縦に切り込みを入れ、オーブントースターで軽くあたためる。切り口にマヨネーズをぬり、②と①をはさみ、ケチャップと粒マスタードをかける。
コレ買って！
ザワークラウトは少し酸味のあるキャベツの漬け物。肉料理のつけ合わせに使えるほか、ビールなどのつまみにそのまま食べても◎。
