70歳 料理研究家 大庭英子さんの暮らし「日常のささやかな楽しみをゆっくり噛み締められるのは、この歳ならでは」
日々を照らす、小さな楽しみ
1日のスタートはドリップコーヒーから
大好きなコーヒーを飲みたいから、朝食はいつもパン。朝6時に起き、コーヒーを保温性の高いポットにたっぷりいれ、植物やメダカの世話をしてから、7時くらいに朝食を。朝食は黒パンとクリームチーズ、ジャム、ヨーグルト、フルーツが定番。朝ごはんを食べたほうが、昼もちゃんとおなかが減ってくれます。
悩むより手を動かして、頭をからっぽに
子どもの頃にやっていたリリアンが再び気になりだしたのは20年くらい前のこと。ドイツやフランス、オランダなど各国で呼び名は違うようですが、それぞれのお国柄が出るユニークな形に惹かれて、集めるようになりました。編んだり、織ったりという無心になれる作業も好きで、たまに無性にやりたくなるときが。自然とストレス解消になっているのだと思います。
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