77歳医師がコンビニで朝食を買う時の理想メニューを紹介。ごちそうを食べる際の”時間ルール”も

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公開日

2025.12.11

更新日

2025.12.11

鎌田　實

ごちそうは昼に食べよう

理想的な朝昼夕の食事の比率は「4:4:2」です（書籍の第1章を参照ください）。夕メシは軽くしたいので、その分、朝メシと昼メシをしっかり食べることになります。

それでも朝メシでごはん(炭水化物)をしっかり食べて、昼は外食でカツ丼を食べるとすれば、食べ過ぎになってしまいます。そのため、ぼくは昼にごちそうを食べるときは、朝は炭水化物をとらないようにしているのです。

たまの外食でごちそうを食べたいなら、夕メシではなく、昼メシにしてはいかがでしょうか。昼ディナーというわけです。

えっ、ディナーは夕食のことではないの? と思う人がいるかもしれません。でも、英語のディナー(dinnar)の本来の意味は「メインの食事」のことで、必ずしも夜に食べるものではありませんでした。

ほとんどのレストランは、ランチタイムのほうが経済的な価格設定になっていますから、外食はランチにしたほうがお財布にもやさしいですね。

でもそんな特別な昼ディナーを食べる日の朝メシは、ぼくのように軽めにすませる工夫が必要です。

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※この記事は『鎌田式最強のズボラ朝メシ！』鎌田實著（エクスナレッジ刊）の内容をWEB掲載のため再編集しています。