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のかたあきこ
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夕食は「黒豚しゃぶしゃぶ」をメインに、鹿児島の美味が並ぶ会席料理。海と山の旬の幸が満載の「宝楽盛り」は、八寸・お造り・酢の物をおかもち風の器に盛りつけた、目にも楽しい一品。
全室が桜島ビューのご当地部屋「薩摩シラス大地の間」。火山噴出物であるシラスのベッドボードや薩摩和紙、大島紬などの工芸品が客室を彩ります。
露天風呂は霧島高原を見渡せる絶景の特等席！
湯浴み小屋へはガラス張りのスロープカーで。鮮やかに色づいた秋の景色にうっとり。
「界 霧島」の湯守りが提案する「うるはし現代湯治」。温泉の泉質などを生かした入浴法や宿での過ごし方を紹介してくれます。
浜名湖の名産「うなぎ」と遠州灘の恵み「とらふぐ」が堪能できる特別会席「ふぐうな会席」（通年提供）。
客室は全室浜名湖ビュー。茶処リビングと茶処カウンターを設えた「遠州つむぎの間茶処リビング付き客室」が続々誕生。
茶葉を詰めたかごが浮かび、お茶の香りに包まれる「お茶玉美肌入浴」。
お茶やビネガードリンクなど、湯上がりドリンクも充実。
庭園「つむぎ茶畑」で開催される、茶摘みの動作などを取り入れた「浜名湖茶摘み体操」。お茶の木とツツジが植えられた庭園で体をほぐし、リフレッシュ。
