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【たんぱく質ダイエット】が簡単なのはコンビニのおかげ⁉︎手軽に補給できるたんぱく質3選

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更新日

植田晴美

こんな食材も利用してみよう! 手軽に摂れるたんぱく質★

【ツナ缶】
まぐろに含まれる油は体内時計を大きく動かす即効性があります。

<献立例>
ツナ入り卵焼き
ツナサンド
ツナサラダ
ツナ野菜炒めなど

【ちくわ】
原材料の魚によって異なりますが、たんぱく質だけでなく、生活習慣病予防や脳にいいとされるDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)などの脂質もとれます。

<献立例>
ちくわぶっかけうんどん
ちくわとわかめの炒め物
はんぺんのチーズはさみ焼き
かまぼこの卵とじなど

【サラダチキン】
コンビニやスーパーで売っているサラダチキン。そのままモリモリ食べてもかまいませんし、サンドイッチやおにぎりの具にもなる優秀食材です。

<献立例>
サラダチキンをすき焼きのたれで焼いてごはんのおかずに。
サラダチキンをごはんにのせてお茶をかけて鶏茶漬けに。

たんぱく質をさっと足せるように!

パンやごはんにのせるもの、スープやみそ汁の具になるものを保存しておくと便利です。

★時間のあるときに、鮭などの魚をまとめて焼き、1切れずつラップして冷凍保存
★油揚げやちくわを輪切りにしたものを保存袋に入れ、冷蔵庫に入れておく
★ピザ用チーズ、ツナやサバ缶などを買い置きする

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監修者

博士(理学)、管理栄養士

古谷彰子

ふるたに・あきこ●愛国学園短期大学 准教授。早稲田大学 規範科学総合研究所 ナノ・ライフ創新研究機構 招聘研究員。ChronoManage代表。(株)アスリートフードマイスター認定講師としても勤務。実習、イベント等で短期大学、学校給食へのレシピ提供や、フードスペシャリストとして食品開発業務の経験、各種雑誌へのコラム、献立提供、監修(日経ヘルス、クロワッサン等)など多方面で活動中。最大17㎏減量経験あり。

ふるたに・あきこ●愛国学園短期大学 准教授。早稲田大学 規範科学総合研究所 ナノ・ライフ創新研究機構 招聘研究員。ChronoManage代表。(株)アスリートフードマイスター認定講師としても勤務。実習、イベント等で短期大学、学校給食へのレシピ提供や、フードスペシャリストとして食品開発業務の経験、各種雑誌へのコラム、献立提供、監修(日経ヘルス、クロワッサン等)など多方面で活動中。最大17㎏減量経験あり。

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古谷氏自身も約1年で17キロの減量に成功。食べる時間を決めて、毎日一定の空腹時間をつくることによって、どんどん痩せやすい体質へと改善していく「空腹リセットダイエット」のメソッドを書籍化!
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