かわいい形の懐かしい、あのお菓子！【プロの料理家に人気のお取り寄せ名品】サラダ替わりにもなるところてん
清水屋の「八十八ところてん」
便利な個包装の箱入りところてん12個入り。4種のタレ付きで、選ぶ楽しさも。/2760円（税込・送料別）
子ども時代、夏休みはいつも香川県丸亀市のお祖母様のところで過ごしたという舘野さん。
「香川県の素朴なものが好きなのですが、そのひとつがこの八十八（やそば）のところてん。
全く磯臭くなくのど越しもよくて、今まで数々のところてんを試したのですが、やはりこんなにクセのないところてんはなかなか無いと再確認。以来ずっと取り寄せでいただいています」
ふだんは添付の酢醤油や、自作の酢醤油で召し上がることが多いそうですが、さっと手軽に準備できるので、お昼ご飯のサラダ替わりにも良いのだそう。
「ふりかけをトッピングしたり、きゅうりの細切りをのせたりして、ちょっと手を加えるだけで良い感じの副菜にもなります。一人分ずつ小分けになっていて、タレも4種類あって選べるセットもあるので、贈り物にしても喜ばれました」
確かに、ところてんは、甘いものが得意でない方にお菓子がわりに贈ることもできますし、うどん、そうめんなどと違って茹でる手間がかからないので、忙しい方や暑くて火を使いたくない季節にもぴったりの、覚えておきたい一品ですね。
4種類のタレは、酢醤油、黒みつ、ごまだれ、柚子みつ。
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清水屋
https://yasoba.jp/
※注文方法
上記のサイトより注文。
※記載されている情報は2024年9月のものです。
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